page contents
РАССЫЛКА БЛОГА
Подпишись на рассылку
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Архивы рубрики ‘Блюда из мяса’

ВИНЕГРЕТ МЯСНОЙ

1untitled2* говядина варёная   –   100 г

* картофель   –   2 шт.

* морковь   –   1 – 2 шт.

* свекла  –   1 шт.

* огурец солёный – 2 шт.

* яйца, сваренные вкрутую   –   2 шт.

* майонез   –   0,6 ст.

* соль

* молотый перец

* листья зелёного салата

* зелень петрушки или укропа

 

Читать далее »

САМСА СЛОЁНАЯ С МЯСОМ

 

Для теста:

* мука   –   1 кг

* вода   –   2 ст.

* соль   –   2 ч. л.

* растопленный говяжий жир

Для фарша:

* мясо   –   400 г

* лук репчатый   –   300 г

* соль

* перец

 

Читать далее »

ЛАГМАН

 

Для теста:

* мука   –   3 ст.

* вода   –   1 ст.

* соль   –   1 ч. л.

Для соуса:

* говядина   –   350 г

* масло сливочное   –   3 ст. л.

* лук репчатый   –   2 шт.

* морковь   –   4 шт.

* редька   –   1/2 шт.

* перец сладкий   –   4 шт.

* помидор   –   4 шт.

* картофель   –   4 шт.

* чеснок   –   8 зубчиков

* мясной бульон   –   5 ст.

* зелень петрушки

* соль

* перец

 

Читать далее »

ПЛОВ ПО-КАЗАНСКИ

 

* мякоть баранины   –   500 г

* морковь   –   3 шт.

* лук репчатый      1 шт.

* рис пропаренный   –   3,5 ст.

* чеснок   –   8-10 зубчиков

* масло растительное   1/2 ст.

* барбарис   –   1/2 ч. л.

* острый красный перец

* соль

Читать далее »

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНЫХ НОЖЕК

 

* свиные ножки   –   1 кг

* лук репчатый   –   2 шт.

* морковь   –   2 шт.

* чеснок   –   4 зубчика

* зелёный салат   –   1 пучок

* зелень петрушки и укропа   –   1 пучок

* перец острый   –   1 стручок

* кетчуп   –   20 г

* лавровый лист

* перец чёрный горошком   –

* паприка молотая

* соль

Читать далее »

ФАРШИРОВАННЫЕ СУШКИ

 

* мясной фарш   –   400 г

* яйцо куриное   –   1 шт.

* лук репчатый   –   1 шт.

* сушки   –   200 г

* молоко   –   500 мл

* сыр твёрдый   –   100 г

* майонез   –   3 ст. л.

* масло сливочное

* перец чёрный молотый

* соль

Читать далее »

КРОЛИК С ЛУКОМ В БЕЛОМ ВИНЕ

 

* тушка кролика   –   1 шт.

* лук репчатый   –   2 головки

* масло сливочное   –   2 ст. л.

* сахар   –   2 ст. л.

* мука   –   2 ст. л.

* сухое белое вино   –   1 ст.

* лавровый лист

* гвоздика

* соль

 

Читать далее »

ХОЛОДНОЕ БЛЮДО ИЗ КРОЛИКА

* кролик   –   1 шт.

* лук репчатый   –   1 шт.

* зелень

* оливковое масло

* перец чёрный молотый

* уксус

* соль

Читать далее »

КРОЛИЧЬИ ОКОРОЧКА С ЯБЛОКАМИ

 

* кроличьи окорочка   –   4 шт.

* яблоки красные   –   3 шт.

* лук репчатый   –   2 шт.

* морковь   –   2 шт.

* имбирь молотый   –   4 ст. л.

* горчица   –   1 ст. л.

* тонкие полоски сала   –   6 шт.

* перец чёрный молотый

* соль Читать далее »

СВИНИНА ПО-УРАЛЬСКИ

 

* свиные рёбрышки   –   200 г

* свиная печень   –   100 г

* картофель   –   1 кг

* лук репчатый   –   4 шт.

* чеснок   –   3 зубчика

* горячая подсоленная вода   –   2 ст.

* лавровый лист

* укроп

* соль

* перец горошком и молотый Читать далее »

Обновление сайта

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту:

Секс шоп Купить мед. справки