page contents
РАССЫЛКА БЛОГА
Подпишись на рассылку
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Декабрь 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя   Янв »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

 

* баклажаны крупные   –   2 шт.

* морковь крупная   –   2 шт.

* лук репчатый   –   1 шт.

* паприка красная   –   1 шт.

* чеснок   –   2 зубчика

* масло растительное   –   4 ст. л.

* зелень для украшения

* уксус

* перец чёрный молотый

* соль

 

* Баклажаны нарежьте крупной соломкой, посолите и дайте постоять час.

* Лук, морковь, перец также нашинкуйте соломкой.

* На горячую сковороду влейте растительное масло.

* Отожмите баклажаны и пожарьте их небольшими порциями.

* Готовые баклажаны выложите в дуршлаг, чтобы стекло масло.

* Морковь также обжарьте примерно 3 минуты, дайте стечь маслу.

* Паприку и лук примерно час маринуйте в уксусе.

* Смешайте сырые и жареные овощи, добавьте чеснок, соль, чёрный перец.

* Перед подачей на стол украсьте зеленью.

Оставить комментарий

Обновление сайта

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту:

Секс шоп Купить мед. справки