page contents
РАССЫЛКА БЛОГА
Подпишись на рассылку
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Октябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

 

* картофель   –   400 г

* морковь   –   50 г

* лук репчатый   –   50 г

* масло растительное   –   25 г

* бульон или вода   –   800 г

* перец чёрный горошком и молотый

* соль

* лавровый лист

Для фрикаделек:

* филе морского окуня   –   200 г

* яйцо   –   1/2 шт.

* лук репчатый   –   50 г

* Филе пропустите через мясорубку вместе с луком. Добавьте яйцо, соль, молотый перец и перемешайте. Сформуйте небольшие шарики, припустите в бульоне до готовности.

* Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, и обжарьте на масле.

* В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель, вновь доведите бульон до кипения. Добавьте обжаренные овощи, специи и варите суп до готовности.

* Подавайте суп с рыбными фрикадельками и рубленной зеленью.

4 комментариев к записи “СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ”

  • Замечательный сайт. Сразу захотелось этого супчика.Я люблю вкусно поесть. В жизни никогда не придерживалась диет, но слава, богу при моих 62 годах не потеряла ни фигуру, ни красоту. Наверное потому, что одним из моих любимых блюд всегда были лёгкие супчики с разными фрикадельками, заправленные разными крупами и тефтели. Это на каждый день, а в праздничные ужины я включала все экзотическое и этим себя баловала.

  • Светлый сайт, хороший! У меня тоже в планах заняться кулинарным сайтом, но хочу выкладывать не просто рецепты, а с обязательной исторической справкой о происхождении, так сказать давать читателю классические рецепты. Желаю Вам удачи в развитии сайта! Кстати, очень симпатичная девушка слева!!!

Оставить комментарий

Обновление сайта

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту:

Секс шоп Купить мед. справки