page contents
РАССЫЛКА БЛОГА
Подпишись на рассылку
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Октябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен   Ноя »
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

ПИРОГ “ЛЮБИМЧИК”

Для теста:

* мука   –   350 г

* смалец   –   150 г

* яйцо куриное   –   1шт.

* пищевая сода   –   3 г

* лимонная кислота   –   2 г

Для начинки:

* яйца куриные   –   4 шт.

* сахарная пудра   –   180 г

* орехи грецкие  –   100 г

* миндаль рубленый   –   100 г

* тёртый шоколад   –   60 г

* ванильный сахар   –   1/2 пачки

* Замесить тесто средней консистенции и разделить на 2 части. Одну из них раскатать скалкой, и уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху положить начинку, и накрыть её второй частью теста. Верхний слой пирога проколоть в нескольких местах вилкой, после чего выпекать изделие в горячей печи.

* Начинка: желтки растереть с сахаром, добавить обжаренный молотый орех, миндаль, шоколад, ванильный сахар, белки, взбитые в пену, и слегка всё перемешать.

Оставить комментарий

Обновление сайта

Подпишись на обновление сайта! Получай новые статьи на почту:

Секс шоп Купить мед. справки